Muara Enim – Serka Redi Saputra Babinsa Koramil 404-05/Tanjung Enim lakukan Komsos dengan warga binaan disaat musim buah Durian, di Desa Lubuk Nipis Kecamatan Panang Enim Kabupaten Muara Enim.
Dikatakan Serka Redi, giat yang dilakukan nya tak lain untuk memberikan sosialisasi kepada warga Binaan nya supaya memanfaatkan buah Durian dengan sebaik mungkin untuk di jual, agar mendapatkan hasil untuk kebutuhan sehari-sehari. Kamis (2/1).
Buah durian yang dikenal lezat saat di santap, pengolahan nya pun bisa di buat makanan, seperti Lempok dan bahkan campuran Gulai yang dinamakan tempoyak,
“Tempoyak merupakan makanan olahan dari buah durian yang difermentasikan. caranya dengan mengasinkan daging buah durian yang sudah matang yang dilepas dari bijinya, ditambah dengan garam dan disimpan dalam toples/wadah selama kurang lebih 3 hari,”jelas Serka Redi.
Sementara itu, Danramil 404-05/Tanjung Enim Kodim 0404/Muara Enim Kapten ARH Octavian Zulkarnain ketika dibincangi awak media, membenarkan tugas yang dilakukan Anggota Babinsa nya.
“Pastinya, Sosok Babinsa harus selalu ada ditengah warga binaan nya, selain memberikan Pembinaan kewilayahan, tetapi, harus bisa memberikan kepedulian di segi saling bantu dan lain nya, supaya lebih terjalin silaturrahmi, sehingga wilayah tetap aman dan Kondusif,”ungkap Danramil
(Poniman).
